
건강하게 면을 먹는 방법: 면의 종류와 영양소 티어로 나누기
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일상
🍜 면은 우리에게 아주 친숙한 음식이죠. 하지만 건강에 좋지 않은 요소도 많아요. 특히 당지수, 나트륨, 가공 방식 같은 것들이 그렇습니다. 오늘은 면을 여섯 가지 티어로 나누어 각 면의 특징과 어떻게 건강하게 먹을 수 있는지 알아볼게요.면의 위험성⚠️ 면은 당지수가 높고 섬유질이 적은 가공 식품이에요. 특히 국물과 함께 먹으면 나트륨이 많아져 고혈압 같은 문제가 생길 수 있어요. 면을 그냥 삼키는 습관이 있다면 더 위험할 수 있답니다. 그러니 면을 먹을 때는 어떤 면인지, 어떻게 요리했는지 잘 생각해야 해요.면의 당지수와 건강📊 면의 당지수(GI)는 종류에 따라 달라요. 일반 밀가루 면은 GI가 높아서 혈당을 빨리 올릴 수 있어요. 반면, 현미나 통곡물로 만든 면은 GI가 낮아서 더 건강에 좋죠. ..